ได้เวลาถือศีลดูแลสุขภาพกับอาหารเจกันแล้ว ขอเปิดด้วยเมนูเต้าหู้ จับโปรตีนจากถั่วเหลืองมารังสรรค์สูตรเด็ด กินได้บ่อยตามแต่ใจปรารถนา อร่อยไม่ตกกระแส! พอเข้า เทศกาลเจ 2563 ตรงกับวันที่ 17 - 25 ตุลาคม อาหารเจ อันดับต้น ๆ ที่นึกถึงคงหนีไม่พ้น เมนูเต้าหู้ จากถั่วเหลือง อย่าเผลอทำเมนูเต้าหู้ไข่ไก่เชียว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 8 อาหารเจเมนูเต้าหู้ แต่ละเมนูเหมาะเป็นกับข้าวกับปลา รวมถึงอาหารว่างกินเพลินอุรา ชอบเมนูไหนจัดไปเลยจ้า 1. ลาบเต้าหู้เจ ใครว่าอาหารเจเมนูเต้าหู้มีแต่รสจืดชืด นี่ไงมาเจอกับอาหารรสแซ่บกันบ้าง ขอแนะนำเมนูลาบเต้าหู้เจ ใส่ทั้งเต้าหู้และเห็ด ปรุงรสให้เผ็ดถึงใจ พร้อมยังสาว ๆ มาเข้าครัวกัน ส่วนผสม ลาบเต้าหู้เจ • เต้าหู้ 1 ก้อน • เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย • เห็ดหูหนูดำ 1 ถ้วย • ซีอิ๊วขาวเจ 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา • พริกป่น 2 ช้อนชา • ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย • ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำลาบเต้าหู้เจ 1. นำเต้าหู้ลงไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 5 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วยีให้พอแหลก 2. หั่นเห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนูดำเป็นเส้น ๆ นำไปคั่วในกระทะจนแห้งและมีกลิ่นหอม ตักใส่อ่างผสม 3.
สมัครรับข่าวสารจากเรา เพียงแค่สมัครกับเรา คุณจะได้รับข่าวสารก่อนใคร ทั้ง สูตรอาหารใหม่ๆ, แนวโน้มตลาด, สินค้าตัวอย่าง และ อื่นๆอีกมากมาย กรอกอีเมล์ของคุณ
ผสมน้ำเปล่า ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน 4. ใส่แครอต ข้าวโพด และเห็ดหอม คนผสมพอเข้ากัน แล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที 5. นำออกมาคนผสมอีกครั้ง ก่อนจะเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง 800 วัตต์ อีกประมาณ 1 นาที 6. นำเต้าหู้ใส่จาน ราดด้วยน้ำราด แต่งด้วยบรอกโคลีลวก + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เต้าหู้ทรงเครื่องเจ เมนูไมโครเวฟสีสันสดใสอิ่มอร่อย +-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 3. ยำเต้าหู้ฟู เสิร์ฟความซี้ดรับช่วงกินเจกับเมนูยำเต้าหู้ฟู ไอเดียมาจากสูตรยำปลาดุกฟูยอดฮิตกลายเป็นอาหารเจ สูตรจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri) มาพร้อมสูตรน้ำยำสุดง่าย แซ่บเว่อร์ไม่จำเจ ทำได้เลย! ส่วนผสม ยำเต้าหู้ฟู • เต้าหู้ขาว • เกล็ดขนมปัง • เกลือ • มะม่วงซอย • แครอตซอย • มะเขือเทศหั่นขวาง • พริกซอย • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนผสม น้ำยำ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว วิธีทำยำเต้าหู้ฟู 1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้ 2. ยีเต้าหู้ให้แหลก นำไปคลุกเกล็ดขนมปังและเกลือให้เข้ากัน 3. ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันมากหน่อยสำหรับทอด พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่เต้าหู้คลุกเกล็ดขนมปังลงไปทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน 4.
กระพงนึ่งเต้าซี่ เมนูเหลาแต่ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ อร่อยแนะนำเลย | โดยจี้เพ็ก - YouTube
ซี่โครงหมูผัดเต้าซี่ เมนูง่ายๆ อร่อยได้ในบ้าน | โดยจี้เพ็ก - YouTube