ผลงานเขียนของอริสโตเติลในสมัยก่อนคริสต์ศักราช ทำให้วิชามีนวิทยาได้เริ่มกำเนิดขึ้น เขาได้ทำข้อสังเกตปลาต่างๆ เพื่อจำแนกออกจากปลาวาฬ โดยได้กำหนดชื่อปลาไว้ถึง 115 ชนิด เขาได้ค้นพบว่าปลาฉลามเพศผู้และเพศเมียมีความแตกต่างกัน โดยที่เพศผู้จะมีลักษณะของครีบท้องคล้ายท่อที่มีร่อง การศึกษาค้นคว้าทางด้านมีนวิทยาหลังจากอริสโตเติลไปแล้วมีน้อยมาก เกือบ 2, 000 ปีที่ได้เว้นช่วงไป เพราะในสมัยนั้นนักวิชาการคิดว่า อริสโตเติล ได้ศึกษาไว้อย่างสมบูรณ์แล้ว จนกระทั่งในปี ค. ศ. 1551 ที่ปีแอร์ เบลอง ได้ตีพิมพ์ผลงานเกี่ยวกับชีววิทยาปลา ได้ใช้หลักทางกายวิภาคจำแนกพันธุ์ปลาเพิ่มขึ้นอีก 110 ชนิด ในช่วงปี ค. 1554-1557 ได้มีการตีพิมพ์ผลงานการวิเคราะห์พันธุ์ปลา พร้อมภาพประกอบปลาจากอิตาลีเพิ่มขึ้นอีก 92 ชนิด จากผลงานของเอช. ซาลวีไน และ จี. แอนเดลเลท ได้พิมพ์หนังสือที่สรุปเกี่ยวกับปลาทั้งหมดที่รู้จักในเวลานั้นอีกในปี ค. 1554-1555 จากรายงานการค้นพบปลาชนิดใหม่เพิ่มขึ้นตลอดเวลาของนักชีววิทยา นักธรรมชาติวิทยา นักสำรวจ ความรู้เรื่องปลาก็ได้ขยายกว้างขวางขึ้น ในปี ค. 1648 จอร์จ มาร์คเกรฟ แห่งแซกวิซนี ได้พิมพ์หนังสือ "ธรรมชาติประวัติของปลาบราซิล" ขึ้น ต่อมานักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤาชื่อ ฟรานซิส วิลโลบี ได้ศึกษาปลาในยุโรป ในปี ค.
1815 ซามูเอล มิทเชล ได้ตีพิมพ์ผลงานเกี่ยวกับปลาและมีนวิทยาของนิวยอร์ค ต่อมานักธรรมชาติวิทยาชาวซิซิลี ได้เขียนตำราทางด้านมีนวิทยาออกเผยแพร่ในปี ค. 1820 ในระหว่างปี ค. 1787-1865 ได้มีการสำรวจพันธุ์ปลาตามชายฝั่งแปซิฟิคของยุโรป โดย เซอร์จอห์น ริชาร์ดสัน ในปี ค. 1807-1873 ก็ได้มีการศึกษาเกี่ยวกับพันธุ์ปลาในบราซิล โดย หลุยส์ อากาสซิส ในปี ค. 1801-1858 ได้มีการปรับปรุงการจำแนกพันธุ์ปลาของหลุยส์ อากาสซิส ที่ยังนำมาใช้กันอยู่ในปัจจุบัน โดย โจฮันเนส มูลเลอร์ นักมีนวิทยาอีกหลายท่านในรุ่นต่อมา เช่น เอิร์นส์ เฮเกล, โธมัส เอช. ฮักซ์เลย์, เอดวาร์ด ดี. โคป, ธีโอดอร์ กิลล์, อัลเบิร์ต กุนเธอร์, จอร์จ เอ. โบแลงเงอ, เดวิด สตาร์ จอร์แดน ซึ่งทุกท่านล้วนมีผลที่มีชื่อเสียงทั้งนั้น การศึกษาทางด้านมีนวิทยาในปลายยุคนี้ก็เป็นแบบร่วมมือกัน ไม่ได้เป็นการศึกษาโดยลำพังอีกต่อไป เมื่อเข้าสู่ศตวรรษที่ 20 มีการแพร่หลายยิ่งขึ้นเกี่ยวกับความรู้ทางด้านมีนวิทยา โดยมีการศึกษาทางด้าน นิเวศวิทยา สรีรวิทยา พฤติกรรม กายวิภาค และอนุกรมวิธาน ในยุคนี้มีนักชีววิทยาที่สำคัญคือ ซี. ที. รีแกน, ลีโอ เอส. เบอร์ก, คาร์ล แอล. ฮับส์, เอช. เอ็ม.
น้ำหนักประมาณ 150-400 กรัม ตัวเมียจะมีไข่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน และเริ่มเข้าสู่ช่วงวางไข่ตั้งแต่เดือนเมษายน-สิงหาคม โดยแม่ปลา 1 ตัว จะวางไข่ได้ประมาณ 3-4 ครั้ง/ปี แต่ละครั้งจะวางไข่ประมาณ 7, 000-8, 000 ฟอง แต่เจริญเป็นลูกปลาได้ประมาณ 4, 000 ตัว การวางไข่ ก่อนที่ปลาสลิดตัวเมียจะวางไข่ ปลาตัวผู้จะเลือกสถานที่ และเตรียมที่วางไข่ให้ ซึ่งมักจะเลือกบริเวณที่มีร่มใต้ต้นไม้ โดยการก่อหวอดด้วยการหุบอากาศเข้าผสมกับน้ำเมือกก่อนจะพ่นออกมาเป็นฟองอากาศที่มีลักษณะเป็นฟองน้ำลอยเกาะบริเวณต้นผัก ต้นหญ้าที่ไม่หนาทึบมาก ขนาดกว้างประมาณ 10-15 ซม. นูนจากผิวน้ำประมาณ 2 ซม. ซึ่งมักจะก่อหวอดในช่วงกลางวันจนถึงวันรุ่งขึ้นก็พร้อมผสมพันธุ์ เมื่อเตรียมหวอดเสร็จแล้ว ปลาสลิดตัวผู้จะไล่ต้อนตัวเมียเข้าไปอยู่ใต้หวอด และเข้าใช้หางแนบรัดท้องตัวเมียเพื่อปล่อยไข่ออกมา และตัวผู้จะปล่อยน้ำเชื้อเข้าผสม ทำอย่างนี้ประมาณ 3 ครั้ง ใช้เวลาการวางไข่ประมาณ 2-3 นาที/ครั้ง จากนั้นปลาเพศผู้จะออไข่เข้าไปเกาะใต้หวอด พร้อมไล่ตัวเมียออกให้ห่างหวอด และคอยดูแลรังจนกว่าลูกปลาจะฟักออก และว่ายน้ำออกหากินเองได้แล้วค่อยออกใช้ชีวิตตามปกติ การฟักไข่ ไข่ปลาสลิดที่ปล่อยออกมาจะมีลักษณะเป็นก้อนกลมขนาดเล็ก สีเหลือง ขนาด 0.
สมิธ, คาร์ล เอฟ. แลกเลอ, พี. เอช. กรีนวูด และ จี เอฟ. เนลสัน การศึกษาด้านมีนวิทยาในประเทศไทย ในหนังสือของปีเตอร์ บลีกเกอ และ คิวเวียร์กับลูกศิษย์ของเขา เป็นสิ่งเริ่มต้นผลงานเกี่ยวกับปลาไทยครั้งแรก ต่อมาผู้ที่สนใจเกี่ยวกับปลาไทยเช่นกันก็คือ ดร. ธีโอดอร์ กิลล์ ซึ่งในปี ค. 1860-1865 เขาได้เขียนตำราเกี่ยวกับปลาไทยไว้ถึง 7 เล่ม ชาวต่างประเทศรายแรกที่เข้ามาศึกษาเรื่องปลาในประเทศไทยและได้เขียนตำราที่น่าสนใจไว้คือ ดร. มัลคอล์ม สมิธ เขาได้รวบรวมพันธุ์ปลาต่างๆ ส่งไปเก็บที่พิพิธภัณฑ์อังกฤษในช่วงปี ค. 1921-1922 ที่เขารวบรวมได้ส่วนใหญ่เป็นปลาจากแม่น้ำเจ้าพระยา ที่จับได้จาแม่น้ำนครศรีธรรมราชและเกาะช้างมีเพียงบางส่วนเท่านั้น มีผลงานการศึกษาปลาไทยเป็นจำนวนมากจากนักวิชาการต่างประเทศตั้งแต่ช่วงคริสต์ศตวรรษที่ ๑๙ เป็นต้นมา เช่น ในปี ค. 1866 เฟอร์มิน โบคอร์ต ได้เข้ามาศึกษาเกี่ยวกับสัตว์เลื้อยคลานและปลาไทยประเทศไทย ต่อมา เอช. ซอเวจ จากพิพิธภัณฑ์ฝรั่งเศส ได้พิมพ์หนังสือเกี่ยวกับปลาน้ำจืดของไทยและอินโดจีนขึ้นในปี ค. 1878 -1883 ซึ่งมีจูเลียนและฮาร์มานด์ เป็นผู้รวบรวมผลงาน ในปี ค. 1879 ฟรองซ์ สไตน์แดคเนอ ได้พิมพ์ผลงานเกี่ยวกับปลา Luciososoma bleekeri และปลาสวายหรือปลาสังกะวาดหลวง Pangasius siamensis จากแม่น้ำเจ้าพระยา ในปี ค.
วิธีเลี้ยงปลาสลิด - YouTube
เมนูปลาสลิดอร่อยจากครัวฟาดเรียบพร้อมส่งช่วงปีใหม่ - YouTube
"เหนื่อยสิครับ หลายคนจะมองว่าผมเป็นคนรวย มีฐานะดี บ้านช่องใหญ่โต นั่นคือพ่อผม พ่อผมเป็นคนสร้างมา ผมต้องเป็นหนี้ ต้องไปกู้เงินเขามาเลี้ยงดูครอบครัว ส่งลูกเรียน ผมไม่ได้รวยอย่างที่หลายคนคิด ผมเป็นหนี้ ผมมีหนี้ และทุกวันนี้ที่ต้องมาออกโทรทัศน์ มาขายปลาสลิด หลายคนจะไม่ทราบ นอกจากร้องเพลงแล้วผมขายปลาสลิดด้วยยี่ห้อฟาดเรียบ เอ็นดูเป็นคนทำ เป็นปลาสลิดแปรรูป เริ่มจากปลาสลิดฟู แล้วก็มีแบบกรุบกรอบทานกับน้ำพริกเผา ทั้งนี้ทั้งนั้นก็เพื่อมาเลี้ยงครอบครัว" พี่ฮาร์ทเป็นคนที่กล้าออกมาบอกทุกคนถึงความสัมพันธ์ก่อนหน้าเสมอ ยุคนี้บางคนก็ไม่บอก? "ผมไม่ได้เป็นคนดีนะ ผมเป็นคนที่โกหกเมียเก่งมาก ตอนที่เราไม่โกหก คือตอนที่ยังไม่แต่งงาน ยังไม่มีลูก บางครั้งมันดูเหมือนหล่อเลือกได้" วางแผนทำพินัยกรรมแล้ว? "มันไม่ได้คิดจะเขียนเลย ผมจะมอบให้เลย ผมไม่อยากให้การทะเลาะเบาะแว้งเกิดขึ้นในครอบครัวผม ถ้ามันอยู่ในการควบคุมของผม ก่อนที่จะแก่ไปกว่านี้ ผมจะเรียกประชุมกันภายใน จะแบ่งเลย ผมคิดถึงจับฉลากด้วยนะ ผมอาจจะเชิญพี่ฉอดมาเป็นผู้จัดการมรดกก็ได้นะ".